"Секрет долголетия кавказцев в другом. В других народах, старея, человек уходит из употребления. Общество перестает им интересоваться и воспринимает как докуку, а то и обузу. Не то в здешних горах. Чем ты старее, тем больше к тебе прислушиваются. Уважение и востребованность ~ вот вам весь рецепт долголетия. Кабы мы ценили опыт и мудрость старых людей, все мы жили бы до ста лет и более"
Анатолий Брусникин

Выпечка осетинских пироговС 1 по 6 мая в нашей республике пройдут отборочные соревнования «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia)-2018 по компетенции «Выпечка осетинских пирогов». Специалисты рабочих профессий из различных субъектов РФ встретятся на базе специализированного центра компетенции Северо-Кавказского аграрно-технологического колледжа, чтобы продемонстрировать свои знания и навыки в приготовлении осетинских пирогов. Отборочные соревнования станут для конкурсантов Финалом VI Национального чемпионата «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) 2018 в Республике Северная Осетия-Алания.

 

Приветствие Уразова Р. и Тымчикова А. регионального чемпионата профессионального мастерства "Молодые профессионалы" WorldSkills Russia в РСО-Алания 6-10 ноября 2017 г.